Operador de Produção I (processo)

• Realizar atividades operacionais básicas no processo de fabricação da cerveja, como limpeza e organização da área de trabalho, preparo e manuseio de materiais, além de suporte na operação de máquinas e equipamentos, contribuindo para a continuidade das operações e cumprimento das metas produtivas, seguindo às boas práticas de qualidade, normas e procedimentos de segurança.

• Operar máquinas envolvidas em todo o processo produtivo, desde a moagem do malte até o envase final da cerveja, contribuindo para o correto funcionamento e o cumprimento das orientações de produção.
• Acompanhar as etapas de produção e realizar ajustes nos parâmetros de operação quando necessário, sob orientação dos operadores mais experientes.
• Preparar materiais e insumos necessários para o processo produtivo.
• Apoiar na reposição de insumos e na organização da área de trabalho para manter o fluxo contínuo da produção.
• Realizar testes de qualidade (densidade, pH e temperatura) atendendo aos padrões de qualidade.
• Auxiliar na manutenção preventiva dos equipamentos, seguindo cronogramas e instruções técnicas para evitar falhas e colaborar com o bom funcionamento.
• Relatar falhas ou irregularidades nos equipamentos para que sejam corrigidas pela equipe técnica.
• Executar procedimentos de limpeza e sanitização (CIP) de equipamentos e tubulações para evitar contaminação e manter a segurança do produto.
• Reportar qualquer anomalia ou problema observado durante o processo.
• Seguir as normas de segurança e qualidade definidas pela empresa.
• Remover e descartar em local apropriado resíduos provenientes da execução dos serviços.
• Zelar pela guarda, manutenção, conservação e limpeza dos equipamentos, ferramentas e materiais do seu trabalho.
• Trabalhar em conformidade às boas práticas de qualidade, normas e procedimentos de segurança.
• Executar outras atividades correlatas, de acordo com as atribuições próprias de sua unidade operacional, natureza do seu trabalho e local/subsistema de sua área, conforme determinação superior.

•  Escolaridade: Ensino médio completo.
• Experiência em operações industriais, preferencialmente no segmento de bebidas.
• Conhecimento básico de processos de fabricação de cerveja, incluindo etapas como brassagem, fermentação e envase. Noções de mecânica, elétrica ou automação para lidar com pequenos ajustes e manutenção de equipamentos. Capacidade de realizar verificações simples de qualidade (pH, densidade, temperatura, extrato).

• Seguro de Vida
• Vale Transporte
• Refeitório Próprio
• Plano de Saúde
• Plano Odontológico

A Cerpa Cervejaria é uma indústria brasileira de bebidas com base na Amazônia, que ao longo de sua história de mais de 58 anos de existência, se tornou sinônimo de qualidade.

A empresa foi fundada em 1966, pelo emigrante alemão Karl Seibel, instalando-a junto às margens da Baía do Guajará, pois viu nos rios da Amazônia as condições ideais de pureza para fabricação de cervejas, atrelando a isso toda a bagagem e conhecimento de uma das principais escolas cervejeiras da Europa.

O portfólio da empresa possibilita uma variedade de produtos aos seus clientes e que podem estar presentes em diversos momentos do cotidiano. Com um mix que faz da qualidade seu ingrediente principal, mantendo assim a tradição já conhecida.